2月21日，中央一號文件《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》正式發布，這是21世紀以來第18個指導“三農”工作的中央一號文件。文件全文共5個部分，包括：總體要求、實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接、加快推進農業現代化、大力實施鄉村建設行動、加強黨對“三農”工作的全面領導。文件確定，把鄉村建設擺在社會主義現代化建設的重要位置，全面推進鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興，充分發揮農業產品供給、生態屏障、文化傳承等功能，走中國特色社會主義鄉村振興道路，加快農業農村現代化，加快形成工農互促、城鄉互補、協調發展、共同繁榮的新型工農城鄉關系，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足。文件可概括為十大要點：
1、深入實施重要農產品保障戰略，完善糧食安全省長責任制和“菜籃子”市長負責制，確保糧、棉、油、糖、肉等供給安全。
2、2021年，農業供給側結構性改革深入推進，糧食播種面積保持穩定、產量達到1.3萬億斤以上，生豬產業平穩發展，農產品質量和食品安全水平進一步提高，農民收入增長繼續快于城鎮居民，脫貧攻堅成果持續鞏固。
3、力爭2021年農業農村現代化規劃啟動實施，脫貧攻堅政策體系和工作機制同鄉村振興有效銜接、平穩過渡。到2025年，農業農村現代化取得重要進展，糧食和重要農產品供應保障更加有力，現代鄉村產業體系基本形成，鄉村建設行動取得明顯成效。
4、加快構建現代養殖體系，保護生豬基礎產能，健全生豬產業平穩有序發展長效機制，積極發展牛羊產業，繼續實施奶業振興行動，推進水產綠色健康養殖。推進漁港建設和管理改革。促進木本糧油和林下經濟發展。
5、提高農機裝備自主研制能力，支持高端智能、丘陵山區農機裝備研發制造，加大購置補貼力度，開展農機作業補貼。
6、支持種業龍頭企業建立健全商業化育種體系，加快建設南繁硅谷，加強制種基地和良種繁育體系建設，研究重大品種研發與推廣后補助政策，促進育繁推一體化發展。
7、實施數字鄉村建設發展工程。推動農村千兆光網、第五代移動通信（5G）、移動物聯網與城市同步規劃建設。
8、加強宅基地管理，穩慎推進農村宅基地制度改革試點，探索宅基地所有權、資格權、使用權分置有效實現形式。規范開展房地一體宅基地日常登記頒證工作。
9、運用支農支小再貸款、再貼現等政策工具，實施最優惠的存款準備金率，加大對機構法人在縣域、業務在縣域的金融機構的支持力度，推動農村金融機構回歸本源。
10、全面促進農村消費。加快完善縣鄉村三級農村物流體系，改造提升農村寄遞物流基礎設施，深入推進電子商務進農村和農產品出村進城，推動城鄉生產與消費有效對接。促進農村居民耐用消費品更新換代。加快實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，推進田頭小型倉儲保鮮冷鏈設施、產地低溫直銷配送中心、國家骨干冷鏈物流基地建設。（來自中華糧網）
2021年稻谷最低收購價公布
2月26日，國家發改委公布了2021年稻谷最低收購價，2021年生產的早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購價分別為1.22元/斤、1.28元/斤和1.30元/斤，秈稻比上年提高一分錢，粳稻維穩不變。
最低收購價的調整是綜合考慮糧食生產成本、市場供求、國內外市場價格和產業發展等的結果。稻谷是我國所有糧食品種中庫存水平最高、安全系數最大的品種，當前稻谷市場基本面仍處于供需寬松階段。從我國近年來糧食安全的高度來看，寧多無缺是糧食儲備的重要方向，尤其經歷過疫情大考，保證糧食供應安全更顯得無比重要。
從市場供求看，普通稻供大于求，優質品種則物以稀為貴。從去年稻谷各品種表現來看，中晚秈稻價格到1.5+左右，江蘇南粳系列1.7+，政策背后是對品種結構調整的引導。（來自中華糧網）
全球糧價繼續上漲
全球糧食市場形勢繼續惡化。俄羅斯計劃自4月1日起啟動永久性谷物出口機制，俄羅斯是全球最大小麥出口國之一，為抑制新冠疫情期間其國內食品價格上漲，俄羅斯多次變動出口關稅機制，為全球小麥價格上漲提供了支撐。俄羅斯稱，此次將要啟動的谷物出口機制，旨在阻止全球價格波動和全球價格高企轉移到國內市場。
聯合國糧農組織稱，2021年2月份全球食品價格連續第9個月上漲，為2008年以來最長一輪上漲。2月份食品價格指數為116點，環比上漲2.4%，同比上漲26.5%。谷物價格指數2月平均為125.7點，環比上升1.2%，同比高出26.5%，其中高粱、玉米漲幅較大。植物油價格指數2月平均為147.4點，環比上升6.2%，達到近八年以來的最高水平，棕櫚油、大豆油、菜籽油和葵花籽油價格進一步堅挺。全球前三大大米出口國印度、泰國和越南的大米價格已經漲至三年來最高水平。（來自央廣網）